我校召开学生食堂委托经营服务企业座谈会

发布者:宣传部发布时间:2013-08-15浏览次数:763

  8月13日上午,后勤服务集团在逸夫图书馆第一会议室召开我校学生食堂委托经营服务企业座谈会,副院长胡家俊出席会议并讲话。
  会上,新引进的合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司、江苏国泰餐饮管理有限公司、杭州同力教育后勤管理有限公司和原在校经营的苏州工业园区苏州人家餐饮企业发展有限公司以及我校自主经营的学生食堂负责人,分别介绍了近期的准备进展 (或维修) 情况、存在的问题、经营理念和经营计划等。后勤服务集团负责人就学校新学期开学安排、南北校区学生数、集团的工作职责以及涉电、涉水、涉气等设施情况进行了介绍,并回答企业提出的相关问题。
  在听取相关情况后,胡家俊指出,三家企业都是有影响有实力的餐饮集团,通过公开、公平、公正的竞争进入新澳彩开奖直播经营,成为校企合作新伙伴。为广大师生提供优质满意的餐饮服务,应成为校企双方共同追求的目标。万事开头难,希望新进的经营企业尽快了解学校、熟悉学校,主动融入到新澳彩开奖直播的大家庭中,经营得好。胡家俊强调,高校是育人的场所,高校的餐饮有特殊的要求,各家经营企业要坚持服务育人为先,把诚信服务、文明服务、优质服务作为重要目标;要守法、依规、文明经营,校企双方的责任、权力、利益在合同中都有约定,双方要共同遵守,做到规范有序;要抓牢安全底线,食品安全和安全生产是底线,必须紧紧抓住,各企业要高度重视、认识到位、措施到位。要加快完成各项准备工作,确保新学期开学的正常开伙。
  胡家俊要求后勤服务集团要主动协调做服务,及时解决问题,指导帮助各企业尽快进入工作状态;要组织新设备特别是涉气、涉电等新设施和食品安全知识培训,让员工掌握设备的特点、操作技能、安全规程,增强员工的安全意识和防范能力;要严格监管、超前谋划,采取有效措施加强对餐饮的全过程管理,严把食品安全关,推进我校餐饮服务保障再上新台阶。