10月17日,安徽省高校学生食堂第三届烹饪技能大赛皖南片预赛在我校举行。
来自我省皖南片的16所高校参加比赛。比赛分为大锅菜类和大众面点类两个项目,其中大锅菜类有16所高校报名参赛,大众面点类有11所高校报名参赛。比赛中,参赛队员精心准备,认真操作,使出浑身解数,秀出拿手绝活,比赛现场气氛热烈,佳肴丰盛,香气四溢。我校后勤服务集团精心组织队员参赛,获得大锅菜类银奖。
此次比赛由安徽师范大学、安徽工业大学主办,我校具体承办。校党政领导高度重视,就承办比赛事宜提出了要求。后勤服务集团从原材料选购、比赛现场安排、会务组织等各个环节提前谋划,精心准备,认真落实,克服学期中途食堂正常营业、场地不足的困难,确保了比赛正常进行。