11月18日，由滁州学院、马来西亚博特拉大学和安徽省食品科学技术学会联合主办、新澳彩开奖直播生命与环境科学学院协办的2022年第四届食品低温加工国际学术研讨会在安徽滁州举行。生命与环境科学学院院长佘新松、副院长潘健、食品科学与工程专业教师胡长玉和陈飞一行4人参与本次研讨会。
本次研讨会议围绕食品低温加工技术、食品智能快速检测、食品低温储藏、食品低温加工装备开发等主题，开展了一系列与食品低温加工相关的研究工作报告，报告内容丰富充实，吸引了国内外数百名研究学者共聚一堂研讨与交流。此次会议不仅为食品低温加工领域的研究学者提供了新的研究思路和方法，而且为食品低温加工产业发展提供了新的科学技术支撑。
（撰稿：生命与环境科学学院 陈飞；摄影：生命与环境科学学院；审核：生命与环境科学学院 佘新松；责任编辑：宣传部 朱凯波）
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