为提高我校各食堂员工消防安全意识，普及消防安全知识，掌握正确逃离火灾现场技能，11月18日下午，后勤服务集团、保卫处联合开展食堂员工消防安全知识技能培训。
保卫处工作人员根据食堂生活场所的特性，深入剖析了食堂火灾常见祸首，介绍了灭火器的使用方法，从预防食堂发生火灾的基本措施、发现火情火灾时的灭火步骤、正确报火警、火场逃生的必备常识四个方面，形象而全面地阐述了相关消防安全知识。并通过近几年国内发生的一些重大火灾案列讲解，用“血泪教训”警示大家高度重视消防安全，强化消防管理，积极主动做好消防安全管理工作。
在培训现场，保卫处工作人员还搭建了火堆，所有食堂员工体验了使用灭火器扑灭初起火灾的具体过程。
通过此次培训及演练活动，进一步增强了各食堂从业人员的消防安全意识，提高了应对突发事件的能力，保障食堂安全管理工作落到实处。
（撰稿、摄影：后勤服务集团 宁丙乾；审核：后勤服务集团 朱勇；责任编辑：宣传部 赵睛）
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